Formule 2 plats 28€ servie du mercredi au vendredi le midi.

Les 8 Huîtres Creuses N°3 de la Maison Brévault
Le Gravlax de Saumon d’Écosse, Crème Fouettée Ciboulette
La Soupe de Poisson faite par nos soins
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L’aile de Raie Poêlée Beurre Citronné, Petits Légumes
Le Filet de Lieu Jaune, Sauce Citron et Curcuma, Purée et Petits Légumes
Les Joues de Cochon Confites au Cidre Fermier Artisanal
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La Panna Cotta aux Fruits Rouges
Coupe de Glace ou Sorbet Maison Elien
(Vanille, chocolat, café, caramel, fraise, cassis, citron, yaourt bulgare fruits rouges, pistache, passion)
La Brioche Façon Pain Perdu, Crème Anglaise